Çay ilk kim icat etti? Çay içmeye dair ilk referanslar Çin’den gelir. Efsaneye göre İmparator Shen Nung için kaynar suya bir yaprak düşmüştür. İmparator çayın tadını ferahlatıcı bulmuştur. Çay içmeyi keşfedenin kendisi olduğunu bilmiyordu. Çayı Türkiye’ye ilk kim getirdi? Zihni Derin (1880, Muğla – 25 Ağustos 1965, Ankara) Türk çiftçi ve eğitimcidir. Türkiye’de çay yetiştiriciliğinin başlamasına ve yayılmasına öncülük etmiştir; “çayın babası” olarak kabul edilir. Çay içen ilk Türk kimdir? Kazan Tatar Türklerinden dil reformcusu Abdül’l-Kayyûm Nâsırî, “Fevakihü’l–Cülesâ” adlı eserinde, 12. yüzyılda Kazakistan’da yaşayan Türk şair Hoca Ahmet Yesevi’nin çay içen ilk Türk olduğunu anlatır. Çay ekimi ne zaman başladı?…
Yorum Bırak