Pepsinojen nedir? Pepsinojen, pepsinin öncüsüdür ve önemli bir sindirim aktivitesi yoktur. Pepsinojen midede hidroklorik asitle (HCl) reaksiyona girer ve pepsin olur. Bu mekanizmanın amacı, bu enzimin salgılandığı hücre veya kanal üzerindeki olumsuz etkilerini azaltmaktır. Pepsinojen polipeptit mi? Pepsinojen proenzim (zimojen) olarak atıldığı için yapısında ilave aminoasitler bulunduğundan inaktif formdadır. Pepsin enzimi ne işe yarar? Pepsin /ˈpɛpsɪn/ proteinleri daha küçük peptitlere ve amino asitlere parçalayan bir endopeptidazdır. İnsanların ve diğer birçok hayvanın sindirim sistemindeki en önemli sindirim enzimlerinden biridir ve burada yiyeceklerdeki proteinleri sindirmeye yardımcı olur. Pepsin /ˈpɛpsɪn/ proteinleri daha küçük peptitlere ve amino asitlere parçalayan bir endopeptidazdır. İnsanların ve diğer…
Yorum Bırak