Türkiye’nin en meşhur cevizi nerede? Çağlayancerit’te ceviz yetiştiriciliği aileden aileye ve kültüre aktarılan önemli bir gelenektir ve Çağlayancerit cevizi yıllardır Kahramanmaraş’ın simgesi olmuştur. Bölgedeki ceviz üretiminin tarihi öneminin ve mevcut ölçeğinin en büyük göstergesi, yaşları 400 ila 500 arasında değişen ceviz ağaçlarıdır. En kaliteli ceviz nerenin? Şili cevizi, yüksek verimi, açık rengi ve çok hoş aromasıyla bilinmekte olup dünyanın en kaliteli cevizi olarak kabul edilmektedir. Türkiye’de en kaliteli ceviz hangisi? Kaman fındığı; ince kabuklu yapısı, yüksek iç kalitesi, alan özgüllüğü ve Türkiye ortalamasının 1,5 katı (ağaç başına 50 kg, dekara 500 kg) verimiyle önemli bir meyvedir. Cevizin ana vatanı neresidir?…
Yorum Bırak